Muş'un Mercimekkale köyünde yaşayan Levent, kendi tarlasında yetiştirdiği sebzeleri yaz mevsiminde taze olarak satışa sunarken, kış hazırlıkları için de güneşte kurutuyor. Levent, ürettiği sebzeleri Türkiye'nin çeşitli illerine gönderiyor ve yaz döneminde memleketlerine gelen gurbetçilere de satış yapıyor.
Yurt Dışına İhracat
Levent, ürünlerine yurt dışında yaşayan vatandaşların ilgi gösterdiğini belirterek, başta Fransa ve Almanya olmak üzere farklı Avrupa ülkelerine kuru ve taze sebze gönderdiğini ifade etti. Kendi tarlasında ürettiği doğal ve yöresel ürünleri doğrudan tüketiciyle buluşturmanın önemine değinen Levent, her yıl artan talebin kendisini de mutlu ettiğini söyledi.
Taze ve Kuru Sebze Üretimi
Levent, tarladan sofraya ulaştırdığı sebzeleri hem yurt içindeki hem de yurt dışındaki vatandaşlara gönderdiklerini belirtti. İlkbahar döneminde ektikleri sebzelerin hasadını yaptıklarını ve bunların başta Muş olmak üzere çeşitli illere satışını gerçekleştirdiklerini aktardı. Ayrıca, sebzelerin bir kısmını kurutarak dolmalık ve yemeklik olarak hazırladıklarını da sözlerine ekledi.
Yoğun Çalışma Saatleri
Levent, sabah saat 05.30’da işe başladıklarını ve akşam karanlığına kadar çalıştıklarını ifade ederek, bu işi yaklaşık 11 yıldır sürdürdüğünü belirtti. Yetiştirdikleri sebzelerin hem taze hem de kuru olarak pazardaki yerini almasının kendileri için önemli olduğunu vurguladı.
