Kenan Gürbüz - Sivas'ta lahmacun satan Selahattin Yapalı, 50 TL'lik fiyatıyla dikkat çekti. Bu fiyat, rakipleri tarafından şikâyet konusu olsa da, yapılan denetimlerde usulsüzlük tespit edilmedi. Peki, bu kadar ucuza lahmacun satmanın sırrı ne? Selahattin Yapalı, "Sivas’ta etin kilosu 800 TL, soğanın kilosu 20 TL, domates 30 TL. Yüzde 15 kârla satıyorum. İş yerim bana ait, az kazanıyorum ama kazanıyorum" şeklinde açıklama yaptı.
Bodrum'da Lahmacun Fiyatları Neden Bu Kadar Yüksek?
Türkiye’nin en popüler turizm merkezlerinden biri olan Bodrum’da ise lahmacun fiyatları oldukça yüksek. Farklı segmentlerdeki restoranlarda fiyatlar büyük farklılıklar gösteriyor. Esnaf lahmacuncularında fiyatlar 180-300 TL arasında değişirken, orta segment restoranlarda bu rakam 300-600 TL’ye çıkıyor. Turistik restoranlarda ise fiyatlar 600-1000 TL arasında değişiyor. Lüks beach club ve otellerde ise lahmacun fiyatları 1600 TL (30 Euro) ve üzeri seviyelere ulaşabiliyor.
İstanbul'da Lahmacun Fiyatları Ne Durumda?
İstanbul'da ise lahmacun fiyatları semte ve restoranın konseptine göre değişiklik gösteriyor. En ucuz lahmacun fiyatları 85-150 TL arasında bulunurken, lüks semtlerde bir lahmacun 250-600 TL’ye satılıyor. Farklı şehirlerdeki bu fiyat farklılıkları, tüketicilerin lahmacun deneyimlerini de etkiliyor. Türkiye’nin dört bir yanında lahmacun severler, bu lezzeti farklı fiyat aralıklarında tatma imkanı buluyor.
