Karadeniz'de bu yıl yaşanan balık bolluğu, İstanbul'daki tezgahlara da yansıdı. Yeni av sezonuyla birlikte denize açılan balıkçılar, bol miktarda palamut, istavrit ve mezgitle limanlara dönerken, Marmara'dan gelen hamsi de tezgahlarda yerini aldı.
Samsun Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Atıf Malkoç, sezonun balık çeşitliliği ve miktarı açısından oldukça iyi geçtiğini belirtti. Malkoç, Karadeniz'in bu yıl bereketli olduğunu vurgulayarak, "Cenabıallah bu sene her balığı verdi denize. Şu anda en fazla palamut var. İstavrit, mezgit, hamsi de mevcut. Bu sene hepsinin yılı," ifadelerini kullandı.
Balık bolluğunun palamut fiyatlarına olumlu yansıdığını kaydeden Malkoç, geçen sezonla bu sezon arasında önemli bir fark olduğunu aktardı. 500-600 gramlık palamutun fiyatının 50-70 lira arasında değiştiğini belirtirken, bu durumun tüketiciler için avantaj sağladığını ifade etti.
Malkoç, balık çeşitliliği ve uygun fiyatların, vatandaşların balık tüketimini artırması için bir fırsat sunduğunu dile getirdi. Özellikle yeni nesilde balık tüketiminin azaldığını vurgulayan Malkoç, "Balık dünyada en güzel gıda. Ben günde iki defa yiyorum. Balık yemediğim gün yok," dedi. Ayrıca, bu sezon Karadeniz'deki balık bolluğunda yağış ve rüzgarların da etkili olduğunu sözlerine ekledi.
Samsun'da palamudun tanesi 50 ila 100 lira, istavritin kilogramı 100-200 lira, mezgit 150-200 lira, hamsi ise 150-250 lira arasında alıcı buluyor. Bu fiyatlar, İstanbul'daki balık tezgahlarında da benzer şekilde yansımakta.
