Av yasağının sona ermesiyle birlikte İstanbul'da balık sezonu açıldı. Balık tezgahlarında hamsi, palamut ve istavrit gibi türlerde yaşanan bolluk, fiyatlara da yansıdı. Balıkçı Kenan Balcı, artan gıda fiyatlarına rağmen balık fiyatlarını mümkün olduğunca uygun seviyelerde tutmaya çalıştıklarını belirtti.
Balcı, son üç yıldır balık fiyatlarında artış yapmadıklarını ifade ederek, "Üç yıl önce hangi fiyatlardan balık satıyorsak bugün de vatandaşımıza aynı şekilde uygun fiyatlarla balık ulaştırmaya çalışıyoruz. Enflasyona inat üç yıldır balığa zam yapmadık" dedi.
Bu sezon denizlerde bol miktarda hamsi, palamut ve istavrit avlandığını söyleyen Balcı, hamsinin kilosunun 200 lira, palamutun ise büyüklüğüne göre 100, 120 ve 150 lira arasında satıldığını aktardı. Balcı, vatandaşların bu yıl bol bol ucuz balık yiyebileceğini vurguladı.
Balık, artan gıda fiyatları karşısında ekonomik bir seçenek olarak öne çıkıyor. Balcı, balığın besin değerinin yüksek olduğunu belirterek, "Balık, hem fiyatı uygun hem de besin değeri çok yüksek bir gıda. Vatandaşlarımız haftada en az iki kez balık tüketmeli. Özellikle çocuklarımıza, gençlerimize ve yaşlılarımıza balık yedirmeliyiz" ifadelerini kullandı.
Yaklaşık yarım asırdır balıkçılık yapan Balcı, denizlerin doğal bir besin kaynağı olduğunu belirterek, "Ülkemizin üç tarafı denizlerle çevrili. Deniz bize milyarlarca, çeşit çeşit balık veriyor. Altından daha değerli. İçinde katkı maddesi olmayan doğal besin kaynağı balığı bizlere sunuyor. Bizler denizlerimizin her zaman kıymetini bilmemiz gerekiyor" dedi.
Balcı, balık fiyatlarının son yıllarda büyük ölçüde aynı seviyelerde kaldığını dile getirerek, "Artan fiyatlar karşısında vatandaşımızın uygun ve sağlıklı gıdaya ulaşması çok önemli. Bu yıl denizlerimizde bolluk var. Biz de bu bolluğu vatandaşımıza uygun fiyatlarla yansıtmaya devam ediyoruz. Enflasyonun ateşini balıkçılar söndürüyor" şeklinde konuştu.
