Okulların pazartesi günü açılmasıyla birlikte, İstanbul'daki öğrenci kantinlerinde önemli değişiklikler yaşanıyor. Yeni eğitim ve öğretim yılında, Milli Eğitim Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve Tarım ve Orman Bakanlığı işbirliğiyle, okul kantinlerinde sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek amacıyla bir dizi önlem alındı.
Yasaklı Ürünler Listesi
Bu çerçevede, kantinlerde asitli içecekler, cipsler, yağda kızartılmış yiyecekler, şekerlemeler, kremalı çikolata ve dolgulu paketli gıdaların satışı yasaklandı. Ayrıca, tostlarda eritme peynir kullanımı da yasaklandı. Tostlarda en az 20 gram gerçek peynir kullanma zorunluluğu getirildi.
NTV'nin haberine göre, veliler bu yasakların uygulanmasını destekliyor. Sağlıksız atıştırmalıkların kantinlerde bulunmaması, çocukların beslenmelerinin evde hazırlanmasının daha ekonomik olacağını düşünen aileler tarafından olumlu karşılanıyor.
Fiyat Artışları ve Yeni Ürün Fiyatları
İstanbul Kantinciler Esnaf Odası Başkanı Vahap Osmanoğlu, bazı ürünlerde revize yapıldığını belirtti. Çok şekerli ürünlere getirilen yasakların yanı sıra, ambalajlı ürünlerin 200 kaloriyi geçmemesi gerektiği vurgulandı. Yeni eğitim öğretim yılında kantin fiyatlarında ise yüzde 6,2 oranında bir artış gerçekleşti. Örneğin, tost fiyatı 90 liradan 100 liraya yükseldi.
Osmanoğlu, kantinlerde bir tost ve bir ayranın toplam maliyetinin 130 lira olduğunu ifade etti. Ayrıca, simit 30 lira, açma ve poğaça 35 lira, tavuk döner 145 lira, yarım litre su 15 lira ve çay 25 lira olarak belirlendi. Soğuk sandviçlerin fiyatı 100 ile 125 lira arasında değişirken, hamburger 160 lira, ekmek arası köfte ve et dürüm ise 180 lira olarak satılacak.
Haftalık Kantin Masrafı
Okullarda üç çeşit yemeğin fiyatı 245 lira, dört çeşit yemeğin fiyatı ise 285 lira olarak belirlendi. Günlük ortalama 130 lira harcayan öğrencilerin haftalık kantin masrafı 650 lira olarak hesaplanıyor. Bu yeni düzenlemelerle birlikte, İstanbul'daki okul kantinlerinde sağlıklı beslenme alışkanlıklarının teşvik edilmesi hedefleniyor.
