Okulların pazartesi günü açılmasıyla birlikte öğrencilerin beslenme düzeni yeniden gündeme geldi. Yeni eğitim-öğretim yılı itibarıyla, üç bakanlığın işbirliğiyle okul kantinlerinde çocukların tükettiği yiyecek ve içeceklerle ilgili çeşitli düzenlemeler yapıldı.
Yasaklı Ürünler
Yeni uygulamayla birlikte kantinlerde asitli içecekler, cipsler, yağda kızartılmış ürünler ve şekerlemelerin satışı yasaklandı. Ayrıca, kremalı çikolatalar ve dolgulu paketli gıdalar da artık kantinlerde yer almayacak. Tostlarda kullanılan peynirle ilgili de önemli bir değişiklik yapıldı. Halk arasında krem peynir olarak bilinen eritme peynirlerin, okul kantinlerinde hazırlanan tostlarda kullanılması yasaklandı.
Peynir Kullanımı ve Fiyatlar
Tostlarda en az 20 gram peynir kullanılması zorunlu hale getirildi. Veliler, kantinlerde sağlıksız atıştırmalıklara yönelik yasakları desteklediklerini belirterek, çocukların beslenmesinin evden hazırlanmasının daha ekonomik olduğunu ifade ediyor. İstanbul Kantinciler Esnaf Odası Başkanı Vahap Osmanoğlu, yeni düzenlemeyle bazı ürünlerde değişiklik yapıldığını ve çok şekerli ürünlerin satışının yasaklandığını söyledi.
Osmanoğlu, ambalajlı ürünlerin 200 kaloriyi aşmaması gerektiğini de vurguladı. Yeni eğitim-öğretim yılında kantin fiyatlarına yüzde 6,2 oranında zam yapıldığını açıklayan Osmanoğlu, daha önce 90 liraya satılan tostun fiyatının 100 liraya yükseldiğini belirtti. Bir tost ve ayranın toplam maliyetinin 130 liraya ulaştığını ifade etti.
Yeni Fiyatlar
Yeni dönemde okul kantinlerinde ürünlerin fiyatları şöyle belirlendi: Simit 30 TL, açma ve poğaça 35 TL, tavuk döner 145 TL, yarım litre su 15 TL, çay 25 TL, soğuk sandviç 100-125 TL, hamburger 160 TL, ekmek arası köfte 180 TL, et dürüm 180 TL.
Ayrıca, okullarda sunulan tabldot yemeklerin fiyatları da açıklandı. Üç çeşit yemekten oluşan menünün fiyatı 245 TL, dört çeşit yemeğin fiyatı ise 285 TL olarak belirlendi. Günlük 130 TL harcama üzerinden yapılan hesaplamaya göre, bir öğrencinin haftalık kantin masrafı 650 TL'ye ulaşıyor.
