İstanbul'da simit fiyatları, enflasyonun etkisiyle artış gösterdi. 25 lira olan simidin fiyatı, yapılan son zamla birlikte 30 liraya yükseldi. Yüzde 20 oranındaki bu artış, yılın başında gerçekleştirilen 15 liradan 20 liraya çıkışın ardından geldi.
Maliyet Artışları
Fırıncılar, simit fiyatlarındaki artışın temel nedenleri arasında un, susam ve maya fiyatlarındaki yükselişin yanı sıra işletme giderlerindeki artışları da sıralıyor. Bu durum, fırıncıların maliyetlerini artırarak simit fiyatlarına yansımasına neden oldu.
Tarihi Bir Hatırlatma
Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ın 1993 yılında yaptığı çay ve simit hesabı, günümüzdeki durumu gözler önüne seriyor. O dönemde Erdoğan, bir bardak çay ve simidin maliyetini yüksek göstererek iktidara eleştirilerde bulunmuştu. Bugün ise benzer bir hesapla, dışarıda bir bardak çayın fiyatı 50 liradan başlıyor. 5 kişilik bir ailenin günde üç öğün çay içip simit yemesi durumunda aylık masrafı 36 bin lirayı buluyor.
Ekonomik Zorluklar
Aylık masraflarına kira, fatura ve diğer ihtiyaçlar eklendiğinde, birçok ailenin bütçesi zorlanıyor. Asgari ücretli bir çalışanın geliri 28 bin 75 lira, en düşük emekli aylığı ise 23 bin 552 lira olarak belirlenmiş durumda. Bu veriler, ekonomik zorlukların arttığını ve ailelerin geçim sıkıntısı çektiğini ortaya koyuyor.
