Türkiye, sebze fide üretiminde önemli bir başarıya imza atarak yıllık 7 milyar adedin üzerinde fide üretimi gerçekleştirdi. Bu gelişme, tarım sektöründeki ivmenin artması ve üreticilerin bilinçlenerek yatırım yapmasıyla sağlandı.
Üretim ve Bilinçlenme
Tarım sektörünün son yıllarda kaydettiği gelişmelere dikkat çeken Yıldırım, fide üreticilerinin bilinçli yatırımlarının meyvelerini topladığını belirtti. Ülke genelinde fide üreten ve AR-GE çalışmalarına ağırlık veren firma sayısının artması da bu başarıda etkili oldu. 2000'li yıllarda 30-40 civarında olan üye sayısı, günümüzde 320'ye ulaştı.
Rekabet Gücü ve Teknolojik Gelişmeler
Yıldırım, Türkiye'nin fide üretiminde dünya genelinde rekabet edebilecek bir konumda olduğunu vurguladı. Avrupa Fideciler Birliği toplantısının Antalya'da yapıldığını hatırlatan Yıldırım, toplantıya katılan yabancı firmaların temsilcilerine Türkiye'nin üretim tesislerini gezdirdiklerinde, ülkenin rekabet gücünü net bir şekilde gördüklerini ifade etti.
Çeşitlilik ve Üretim Süreci
Sebze fidesi üretiminde akla gelebilecek tüm sebzelerin üretilebildiğini belirten Yıldırım, farklı çeşitlerin de mevcut olduğunu kaydetti. Örneğin, sivri biber ve kapya biber gibi çeşitlerin fidesi de üretiliyor. Antalya, Türkiye'deki fide üreticilerinin büyük bir kısmını barındırmakta ve örtü altı tarım alanlarının yanı sıra modern seraların da önemli bir kısmına sahip.
Yıldırım, fide üretim sürecini de detaylandırarak, çiftçiden gelen siparişler üzerine tohumların temin edildiğini ve yetiştirme ortamının hazırlandığını açıkladı. Tohumlar, çimlendirme odalarında uygun sıcaklık ve nem kontrolü altında çimlenmeye bırakılıyor. Çimlenme sonrası sulama, gübreleme ve ilaçlama aşamalarından geçerek sağlıklı fidenin elde edilmesi sağlanıyor. Son olarak, tek tip fide üretimi için titiz bir işçilik süreci uygulanıyor.
