İstanbul, Türkiye'nin nüfus ve ekonomik hareketliliğinin merkezi olarak ambalajlı su tüketiminde önemli bir paya sahip. Sektör temsilcisi Kalebaşı, İstanbul'un Türkiye genelindeki ambalajlı su tüketiminin yaklaşık %30 ila %35'ini oluşturduğunu belirtti. Ayrıca, Türkiye genelinde ambalajlı su pazarının büyüklüğünün 2026 yılında 97,6 milyar liraya ulaşması bekleniyor.
Tüketim Dinamikleri
İstanbul'da ambalajlı su tüketimini etkileyen çeşitli dinamikler bulunuyor. Mevsimsel koşullar, tüketim hacimlerini etkileyen faktörler arasında yer alıyor. Özellikle serin geçen yaz aylarının su tüketiminde düşüşe yol açtığı ifade ediliyor. Ekonomik dengeler de tüketim alışkanlıklarını etkileyerek, bütçe önceliklerini belirliyor.
Turizm Etkisi
İstanbul'un yoğun turist hacmi ve dönemsel nüfus hareketleri, ambalajlı su tüketiminde dalgalanmalara neden oluyor. Yaz aylarında artan nüfus, ambalajlı su talebini artırırken, bu durum İstanbul’un pazar payını daha da büyütüyor. Kalebaşı, İstanbul'da ev dışı mobilite ve küçük hane halkı yapısının pet ve tek kullanımlık ambalajlı ürün gruplarının payının %55 seviyesini aşacağını öngörüyor.
Gelecek Projeksiyonları
2025 yılında Türkiye genelinde ambalajlı su sektörü cirosunun 78,1 milyar lira olacağı tahmin ediliyor. 2026 yılında ise bu rakamın 97,6 milyar liraya ulaşması bekleniyor. İstanbul, yüksek tüketim tonajı ve birim fiyatların yüksekliği nedeniyle bu sektörde Türkiye genel cirosunu tek başına domine ediyor. İstanbul'un 2026 yılında yaklaşık 35 milyar liralık ekonomik büyüklüğe ulaşması öngörülüyor.
Kalebaşı, ambalajlı su sektörünün istihdam açısından da önemli bir rol oynadığını belirterek, 15 bini aşkın kişinin doğrudan istihdam edildiğini ifade etti. Ayrıca, tüketici alışkanlıklarının dijitalleştiğini ve geleneksel sipariş yöntemlerinin yerini mobil uygulamalara bıraktığını vurguladı.
Son olarak, su kaynaklarının korunmasına yönelik bilimsel ve uzun vadeli politikaların uygulanmasının önemine dikkat çekildi. SUDER, ambalaj atıklarının geri kazanımını hedefleyen sistemlerin etkin bir şekilde uygulanmasını destekliyor.
