Sonbaharın gelmesiyle birlikte İstanbul pazarlarında meyve tezgâhları çeşitlenmeye başladı. Bu sezonun öne çıkan meyvelerinden biri de Çin hurması olarak bilinen hünnap oldu. İstanbul'daki tezgâhlarda hünnapın kilogram fiyatı 250-300 lira arasında değişiyor.
Hünnap, Çin kökenli bir meyve olup Türkiye'de de yetiştirilmektedir. Olgunlaşma sürecinde yeşil renginden kahverengiye dönen hünnap, hem taze olarak tüketilebiliyor hem de kurutularak çay ve marmelat yapımında değerlendiriliyor. C vitamini açısından zengin olan bu meyve, 100 gramında yaklaşık 69 miligram C vitamini bulunduruyor.
Geleneksel Çin tıbbında uzun yıllardır kullanılan hünnap, içeriğinde flavonoidler, polisakkaritler ve fenolik bileşikler gibi çeşitli bileşenler barındırıyor. Bazı kaynaklarda “ölümsüzlük meyvesi” olarak anılsa da bu tanım bilimsel bir geçerliliğe sahip değil. Hünnapın sağlık üzerine olası etkileri üzerine yapılan araştırmalar devam ederken, geleneksel kullanımın tek başına herhangi bir hastalığı tedavi etmediği vurgulanıyor.
İstanbul'daki pazarlar, hünnap gibi meyvelerin yanı sıra sonbahar mevsiminin diğer taze ürünleriyle de dolup taşıyor. Bu bağlamda, tüketiciler için sağlıklı alternatifler sunan hünnap, özellikle C vitamini ihtiyacını karşılamak isteyenler için dikkat çekici bir seçenek haline geliyor.
