Havza'nın İmircik Mahallesi'nde yaşayan emekli Canaz çifti, İstanbul'dan taşındıktan sonra tarıma yönelerek aronya yetiştiriciliği yapmaya başladı. Devlet desteğiyle kurdukları bahçede, iki yıl içerisinde ilk ürünlerini almaya başladılar. Çift, bu süreçte bahçenin bakımından hasadına kadar tüm çalışmaları birlikte yürütüyor.
Aronya Yetiştiriciliği ve Süreç
Kadriye Canaz, aronya yetiştiriciliğinin sabır ve emek gerektirdiğini ifade ederek, bu süreçte yaşadıkları deneyimleri paylaştı. İstanbul'dan emekli olduktan sonra ne yapabileceklerini düşündüklerini belirten Canaz, Ziraat Mühendisi İbrahim Dinç'in tavsiyesiyle aronya yetiştirmeye karar verdiklerini söyledi. Devlet desteğiyle bahçelerini kurduklarını ve iki yıl sonra meyvelerini almaya başladıklarını aktardı.
Üretim ve Huzur
61 yaşındaki Naci Canaz ise aronya yetiştiriciliğinin kendisi için ekonomik bir faaliyet olmanın ötesinde bir anlam taşıdığını dile getirdi. Bahçede geçirdiği zamanın kendisine huzur verdiğini belirten Canaz, eşinin de en büyük destekçisi olduğunu ifade etti. Birlikte çalışarak elde ettikleri ürünlerin kendilerine mutluluk verdiğini vurguladı.
Talep ve Dağıtım
Antioksidan özellikleri ile bilinen aronyanın, taze tüketimin yanı sıra çeşitli gıda ürünlerinde de kullanıldığını belirten Kadriye Canaz, çevreden gelen taleplerin giderek arttığını söyledi. Ürünlerine olan talep doğrultusunda, ihtiyaç olduğunda kargo ile gönderim yaptıklarını belirtti. İmircik Mahallesi'nde alternatif tarıma yönelmek isteyen çiftçilere örnek olan Canaz çifti, kendi emekleriyle kurdukları bahçeleriyle dikkat çekiyor.
