Sivas'ın Gürün ilçesinde, kış ayları öncesinde badem hasadı devam ediyor. Son yıllarda yapılan hasatlarla birlikte, bölgedeki badem üretimi verimli ve kaliteli bir dönem geçiriyor. Karahisar köyünde badem yetiştiriciliği yapan çiftçiler, bölgenin iklim ve toprak koşullarının badem üretimi için son derece uygun olduğunu belirtiyor.
Bölgede yaklaşık 5 bin badem ağacından elde edilen ürünler, sonbahar döneminde hasat ediliyor. Hasat işlemi sırasında, bademler öncelikle patoz makineleriyle kabuklarından ve yapraklarından ayrılıyor. Kurutma işleminin ardından, bademler alıcıların talebine göre kabuklu veya kırılmış olarak satışa sunuluyor.
Çiftçi Samet Yıldırım, hasat edilen bademlerin Gaziantep, İstanbul ve Elazığ gibi birçok bölgeye gönderildiğini, buradan da yurt dışına ihraç edildiğini ifade etti. Yıldırım, kilosu 250 TL'den satılan bademlerin, hasat sonrası işlenerek satışa hazır hale getirildiğini belirtti.
Badem yetiştiriciliğinin bölgede yaygınlaşması gerektiğini vurgulayan Yıldırım, "Karahisar köyünde yaklaşık 2 bin adet beş yaşında ferragnes ve Ferraduel cinsi badem ağacımız bulunuyor. Bahçemiz 1500 rakımda yer alıyor. Bölge iklim ve toprak şartları badem yetiştiriciliği için uygun. Hem verimden hem de hasat ettiğimiz bademlerin kalitesinden memnunuz. Gürün ilçemiz, sadece kayısı değil, badem hasadı ile de adından söz ettirecek bir potansiyele sahip. Amacımız, Gürün ve çevresinde tarımsal üretimi geliştirmek ve badem üreticiliğini yaygınlaştırarak ülke ekonomisine katkı sağlamaktır" dedi.
