Arıcılar, balın marketteki satış fiyatı ile üretici fiyatı arasındaki büyük farkın giderilmesini istiyor. Üretici ve tüketici arasında oluşan bu farkın makul seviyelere çekilmesi gerektiğini belirten Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı, arıcılığın en önemli sorunlarından birinin balın gerçek değerinin karşılanmaması olduğunu ifade etti.
Üretici ve Tüketici Arasındaki Fark
Arıcılıkla uğraşan Demir, üreticinin düşük fiyatlarla karşı karşıya kalırken, tüketicinin aynı bala çok daha yüksek bedeller ödemek zorunda kaldığını dile getirdi. Gerçek ve kaliteli balın kilogram başına perakende satış fiyatının 700-800 lira arasında olması gerektiğini vurguladı. Ancak, bu fiyatın yanı sıra, üreticinin emeğinin de karşılığını alması gerektiğinin altını çizdi.
Destekleme Politikaları
Bu yıl arıcılık desteklerinde önemli artış sağlandığını belirten Demir, birlik üyesi arıcılar için kovan başına 250 lira, birlik üyesi olmayanlar için ise 200 lira destek verildiğini aktardı. Ayrıca, kadın ve genç arıcılara ek destekler sağlandığını ifade etti. Tüm kriterleri karşılayan bir arıcının, kovan başına toplam 475 liraya kadar destekten yararlanabileceğini söyledi.
İş Gücü İhtiyacı ve Mücadele
Demir, profesyonel ve gezginci arıcılık yapan işletmelerin yüzlerce kovanın bakımını üstlendiğini belirterek, arıcılıkta iş gücü ihtiyacının giderek arttığını vurguladı. Arı bakımı, beslenmesi ve hastalıklarla mücadele gibi süreçlerin düzenli emek gerektirdiğini ifade etti. Ayrıca, arı biti gibi hastalıkların, koloni verimliliği açısından önemli tehdit oluşturduğunu ve bu konuda toplu mücadele programları oluşturulması gerektiğini belirtti.
